趣事三则:朱元璋与酸梅汤,朱元璋与北京烤鸭_卢熊

趣事三则:朱元璋与酸梅汤,朱元璋与北京烤鸭_卢熊
趣事三则:朱元璋与酸梅汤,朱元璋与北京烤鸭 趣事三则:朱元璋与酸梅汤,朱元璋与北京烤鸭 一. 朱元璋与酸梅汤: 提起朱元璋,人们必定首要会想到,他是大明王朝的缔造者。其实,这位明太祖不只上得朝堂,并且,还下得厨房。现在,咱们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。 比如,朱元璋曾亲身发明晰一种利民的饮料,那便是咱们在夏天喜爱喝,也经常喝的 “酸梅汤”。元朝末年,朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩。其时,瘟疫横行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。当他挣扎着去仓库取乌梅时,遽然闻到了乌梅的阵阵酸气,立刻就感觉精力振作了许多。 所以,他便以乌梅为主料,调配山楂、甘草两味中药,加水煮成汤,每天服用,过了几天,他的瘟疫竟奇迹般地康复了。从此,朱元璋就改卖能够祛除瘟疫的酸梅汤了。人们纷繁购买,朱元璋也得以敏捷致富,为他后来起兵反元奠定了经济基础。 朱元璋称帝后,仍对酸梅汤情有独钟,常喝酸梅汤来铲除体内油脂,益气安神,由是,酸梅汤也成了明朝宫殿的日常摄生保健饮品。不久,民间还呈现了专营酸梅汤的店肆,北京的老字号“九龙斋”最负盛名,被誉为“京都榜首酸梅汤”。酸梅汤职业更把朱元璋奉为祖师爷,在不少酸梅汤专卖店里都不难发现朱元璋的画像。 二.北京烤鸭: 现在,北京烤鸭闻名世界,外国人来到北京后也都要力争上游地尝尝这道名菜。其实,烤鸭本来起源于南京,这也与朱元璋有关。 话说朱元璋称帝后,定都南京,他酷爱吃鸭肉,可是,水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得厌烦,整日郁郁寡欢。宫殿御厨们费尽心机,改变了传统烹制办法,选用果木炭火挂炉烘烤,使鸭子肉质细嫩、肥而不腻,被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋身后,他的儿子燕王朱棣用武力夺取了帝位,并将国都迁到北京,烤鸭技能也随之传到北京,并得以进一步开展。北京闻名的“全聚德”烤鸭店于清代同治年间开业,至今风行不衰,这恐怕还要感谢爱吃烤鸭的朱元璋呢。 三.一个小官因揭露朱元璋写错别字被杀: 洪武年间,有个叫卢熊的读书人,人品文品都很好,被吏部引荐到朝廷当官,朱元璋就同意委任他到山东兖州当知州。卢熊走立刻任到兖州后,首要要启用官印,发布文告。 当他把皇帝授给他的官印取出一看,傻了眼,本来,朱元璋笔下的诏书是授卢熊为山东衮州知州,这官印是依据皇帝的诏书刻制的,这兖州天然变成衮州了。可是山东向来只要兖州而没有衮州。 卢熊其时要是一差二错,衮州就衮州,这是皇帝改的,谁还敢怎样的,也就没事了。可是卢熊是个搞学识的,就事便是仔细,他以为兖州便是兖州,怎样能改成衮州呢?所以他向皇上写了一份奏章,要求皇上更正,把官印从头刻制过来。 朱元璋一见奏章,脸上红一阵白一阵,他的确是写错了,他是亲身打天下的人,对全国地舆州名县名仍是比较了解的,他应该知道兖州不是衮州。 可是,想要皇帝认错不是那么简单的事,朱元璋身世低微,自尊心很强,他的泼皮脾气上来了,就大骂道:“卢熊好斗胆,居然在朕头上字斟句酌,朕还不知道山东有个兖州,朕授他衮州知州便是兖州知州,这兖和衮便是同一个字,便是由于文人多事写法不同,卢熊胆敢将它念成‘滚’州,这不是要朕滚蛋吗?混账东西,刑部将卢熊斩首。”不幸卢熊为了一个字,居然送了一条命。 (本篇完)

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